你杯里的茉莉花茶，很可能来自这个西南小城！
“好一朵美丽的茉莉花，好一朵美丽的茉莉花，芳香美丽满枝桠，又香又白人人夸……”从前一首《茉莉花》红遍大江南北。
茉莉花因其香气而受喜欢，其共同的芳香投合了我国文明对“香”的崇尚，逐步成为人们讴歌的目标。
犍为茉莉花。刘忠俊 摄近期，街头巷尾的花店里总少不了茉莉花束的装点，而许多人不知道的是，四川省乐山市犍为县正是这浓郁芳香的茉莉花的栽培地。跟着茉莉花缀满枝桠，犍为县的茉莉花田里热烈繁忙，花农们正趁着好天气采摘这个时节奉送的“芳香”……
前史悠久
犍为茉莉花香飘万里
茉莉花归于阳性植物，喜欢温暖湿润的气候条件。而四川省乐山市犍为县坐落四川省南部，岷江下流，属亚热带湿润气候区，全年四季清楚，自然条件优胜，霜雪罕见，给茉莉花的成长供给了得天独厚的自然条件。
花农们正在采摘犍为茉莉花。犍为县委宣传部供图据了解，犍为县栽培使用茉莉花已近300年前史，在后来的开展中，茉莉花茶也逐步成为了犍为的一张亮丽手刺。现在，该县栽培茉莉花8.6万亩，茉莉花栽培面积居西南榜首，我国第二，一起具有26.5万亩茶园，是西南地区罕见的茶叶、茉莉花双基地。
不只如此，茉莉花仍是犍为县县花。朵大、瓣厚、皎白、香精油含量高成为了“金犍茉莉”的共同魅力。现在，犍为县是全国四大茉莉花主产区之一，也是规划全国第二的茉莉花工业基地，这儿也素有“我国茶乡”“我国茉莉之乡”“我国茉莉花之都”的美誉。
犍为茉莉花。刘忠俊 摄每年的5-10月份是茉莉花的采摘期和赏花期。现在正是茉莉花采摘的好时节，在该县清溪镇洛江村程洪明的茉莉花田里，乡民娴熟地采摘着含苞待放的茉莉鲜花，赶在天亮前送到茶厂加工。“我种了83亩茉莉花，一共要采三批，每亩地有3000元左右的收入，一年栽培茉莉花能收入二三十万，比打工强。”程洪明说。
2024年，鲜花总产量估计到达2.5万吨，鲜花产量估计超越10亿元。茉莉花茶加工产量估计1.7万吨，茉莉花茶加工产量估计超越40亿元。
开展“芳香经济”
强大工业支撑
近年来，为进步茉莉花工业加工能力和品牌影响力，犍为县加强和完善茉莉花工业顶层规划，牵头拟定的《茉莉红茶》行业规范在全国发布，拟定《地舆标志团体商标犍为茉莉茶》《地舆标志产品犍为茉莉花茶》等当地规范，研宣布“择花、炒花”等特别工艺，加工出既有绿茶汤色又有茉莉花香的犍为精品茉莉花茶，构成犍为创始、国内独有的“浓香、幽香、熟香、兼香”四种香型茉莉花茶。
采摘犍为茉莉花。刘忠俊 摄其间，14家企业取得“犍为茉莉茶”地舆标志授权，带动犍为全县培养“清茗香”“炒花甘露”“金犍牌茉莉红茶”“伏香雪蕊”等50余个茉莉花茶、绿茶品牌，茉莉茶归纳产量达30亿元，并积极参加旅博会、茶博会等各类节会展会和国际国内茶业大赛，犍为茉莉茶的品牌效应日渐凸显。
炒制茉莉花茶。刘忠俊 摄四川省炒花甘露茗茶有限公司是茉莉花农旅现代农业园区龙头企业，不只有自己的茉莉花基地，还在设备、工艺上移风易俗，深受商场欢迎。“本年公司每天从花农处收买加公司基地所产茉莉鲜花有几千斤，新茶首要销往北京、上海、广州等城市。”该公司总经理程刚介绍，犍为茉莉花茶以其独有的清幽鲜爽，香味悠久，汤色黄亮，深得全国各地高端茶客的喜欢。
不只如此，犍为坚持立异引领，以花为媒，抢滩新茶饮，大力开展栀香清茶、栀香柠檬茶、玫瑰花茶、兰花茶、桂花茶等新茶饮研制，估计2024年花茶工业归纳产量将达140亿元左右。
犍为茉莉花茶。犍为县委宣传部供图不只传统花茶工业提档晋级，犍为茉莉链条更向深度延伸，积极开展茉莉花精深加工，研制茉莉花精油、面膜、护肤品、鲜花饼等系列产品，进步犍为茉莉的品牌效应。
“茉莉花 +”
农旅交融促复兴
近年来，犍为以花为媒，发掘、传承和宏扬茉莉花文明，大力开展茉莉花+旅行景区、文明活动、体育赛事等工业，深化推动农旅交融，助力村庄复兴。
花农背着克己的“遮阳伞”采摘犍为茉莉花。刘忠俊 摄自2015年起，犍为每年举行茉莉花文明艺术节系列文旅活动，打造“四季嘉年华”活动品牌，构成茉莉花音乐节、茉莉花仙子选拔赛、茉莉花美食节等特征活动。
茶艺扮演现场。犍为县委宣传部供图犍为接连举行四届“我国茉莉之乡”半程马拉松赛，赛道穿越茉莉花海，推动茉莉花与体育赛事交融开展。
马拉松比赛现场。犍为县委宣传部供图现在，总投资376亿元的国际茉莉花温泉流镇、世茉大路和“茉莉花开”商业归纳体等10个重大项目正加速建造……经过大力开展“芳香经济”，犍为正尽力构建起掩盖一二三产的茉莉花全工业链条。
采摘犍为茉莉花。犍为县委宣传部供图现在，犍为工业兴、乡民富、村庄美，在四溢的茉莉花香中，村庄复兴正阔步前行，爆发生气勃勃。
作者：祝欢 尧欣雨 刘忠俊
来历：中新社微信大众号
【修改:李润泽】
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