桔子为啥装在红网兜里卖?当然是为了骗你啊
本文来自微信大众号:果壳 (ID:Guokr42),作者:窗敲雨,修改:Luna,题图来自:AI生成
当心装在红网兜里卖的橙子和桔子,这种包装其实是个圈套。
这些网兜并不是为保鲜或便利而存在的——它们首要的作用是欺哄人的眼睛,让顾客认为自己挑到了成色完美的生果。
会哄人的包装
在一篇简略的论文中,德国心理学研究者卡尔·格根富特纳(Karl R.Gegenfurtner)共享了他最近遇到的消费圈套[1]。
他从超市买来了一大袋橙子,这些橙子装在橘赤色的网兜里,每一个看起来都老练得很好。但是,当他回到家中翻开袋子时,奇特的工作发生了:一脱离网兜包装,美丽的橙子就忽然“变脸”,变成了发青的姿态。
网兜和橙色条纹都给发青的橙子加上了“美颜滤镜”作用 | Karl R. Gegenfurtner
问题就出在装橙子的网兜上。这些网兜总是赤色或橙色的,在它们的烘托下,袋内的橙子变得比本来更红了,没有老练的青色部分也变得不再显着。假如给橙子的相片加上橙色条纹,也能够到达和网兜相似的“美颜滤镜”作用。
把橙子装进红塑料袋也能够起到美化作用,但网兜的作用愈加荫蔽:它看似充沛露出了生果的底色,但其实人们的色彩感知早已受到了影响。
相似的花招也呈现在其他地方——比方说,下图中的这袋西蓝花。
隐藏着绿色条纹的蔬菜包装袋 | Tinckoy/reddit
仔细观察就会发现,包装蔬菜的通明塑料袋上其实隐藏着许多水平的绿色细条纹。这些条纹也在悄然影响人们对色彩的判别,它们能让袋子里的蔬菜显得更绿、更新鲜。
色彩同化幻觉
网兜会改动橙子的色彩,这首要是因为它引发了“色彩同化”(Color assimilation)的视幻觉现象。这种现象的原理至今仍没有结论,它应该与神经系统加工视觉信号的方法有关。
当图画中呈现细密的条纹或网格结构时,色彩同化现象最简单呈现。这些网格会影响人们对附近区域的色彩感知,让周围的色彩向网格色彩挨近。
许多视幻觉图画都运用了色彩同化的原理,比方下图的蒙克幻觉(Munker Illusion)。绿色色块被放在了黄色和蓝色两种五颜六色条纹布景傍边,它在黄色水平条纹的烘托下看起来更黄,而在蓝色条纹布景下看起来变得更蓝。
蒙克幻觉(Munker Illusion)| michaelbach.de
在更进阶版别的五彩纸屑幻觉(confetti illusion)中,本来色彩完全相同的小球被掩盖上了不同色彩组合的五颜六色条纹,由此产生了多种天壤之别的色彩作用。
五彩纸屑幻觉(confetti illusion)| thehardme
色彩同化还能让人感知到并不存在的色彩。比方说,在下图的霓虹色彩分散幻觉(neon color spreading)中,淡蓝色网格周围的方块其实都是灰色的,但观察者却会感到淡淡的蓝色分散到了上面,似乎给灰色蒙上了一层五颜六色遮罩。
霓虹色彩分散(neon color spreading)| The Oxford compendium of visual illusions
使用这种现象,咱们乃至能够做出一张“五颜六色的是非相片”:只要在是非相片上掩盖五颜六色条纹或网格,幻觉就能够让整张相片看起来都变成五颜六色。
仔细看,条纹之下的相片真的是是非的 | Manuel Schmalsteig/Øyvind Kolås
怎么不让眼睛上当?
图画越小、网格越细密,色彩同化效应就会显得越强。相反,假如扩大图画细节仔细观察,这种效应就会显着削弱。因而,假如想要透过网兜看到橙子正确的色彩,就需要尽可能靠近仔细观察。
当然,最稳妥的方法仍是完全远离“包装圈套”,亲身选择散装生果。
参考文献:
[1]https://journals.sagepub.com/doi/10.1177/20416695241258748
[2]https://www.scientificamerican.com/article/the-confetti-illusion-makes-fruit-appear-riper-than-it-really-is/
[3]https://www.reddit.com/r/mildlyinteresting/comments/11ytumb/this_packaging_uses_an_optical_illusion_to_make/
[4]Shapiro,Arthur Gilman_Todorović,Dejan-The Oxford compendium of visual illusions-Oxford University Press(2017)
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