重庆馆。受访者供图

  9月20日，第八届丝绸之路国际博览会暨中国东西部合作与投资贸易洽谈会（下称丝博会）在陕西西安开幕。

  本届丝博会上，重庆市商务委组织13家渝企前往参展。现场搭建的综合展示馆以“新时代，新征程，新重庆”为主题，面积120平方米，从“重庆制造”“重庆味道”“重庆工艺”三个板块，全方位展示“重庆好物”。

  重庆制造

  ——聚焦智能网联新能源汽车上下游

  2023年6月，重庆提出着力打造“33618”现代制造业集群体系，其中三大万亿级主导产业集群之一，便是智能网联新能源汽车。

  在本届丝博会上，赛力斯便带来了最新款的AITO问界M9。该车搭载多项华为科技产品，自发布以来便以其卓越的性能、智能化的配置以及豪华的驾乘体验，在新能源SUV市场中脱颖而出。目前销量已稳居国内50万元以上车型冠军，也创造了中国市场豪华品牌车型销量新纪录。

  有了新能源汽车，充电桩自然也必不可少。来自璧山区的惠程信息，带来了最新的充电设备。

  据该公司相关负责人介绍，这款充电桩可以满足汽车充电10分钟、续航300公里，很好地解决新能源汽车的“续航焦虑”。“目前，我们的产品已经走出重庆，不仅在云南、贵州等地有销售，还远销迪拜、阿塞拜疆等中东地区，希望借助这次丝博会，能迎来更多合作。”

  而在惠程信息展台旁，则是来自江津区的重庆三峡电缆。该公司董事长助理苏明成笑着说两家企业可以合作。

  这次三峡电缆带来了6款产品，不仅有传统电线电缆、轨道交通电缆，还有充电桩电缆、光伏电缆等，特别是明星产品：矿物质防火绝缘电缆，已在重庆来福士广场使用。该产品可以有效隔绝高温和火焰，哪怕在周围失火的状态，也能持续运行3个小时，确保在危急时刻不发生漏电、短路等情况。

  重庆味道

  ——火锅飘香、米花糖又酥又甜

  时值中午，重庆馆飘出浓浓的火锅香味。原来是来自彭水的重庆好吃二农业公司现场煮起的火锅粉，吸引不少观众闻着味道就来了、

  酸辣粉、红薯粉……明明都是很简单的原料，可就是让人吃起来感觉欲罢不能。

  吃辣了也不怕，劲椹农业展示的18款桑葚深加工产品，像桑葚酒、桑葚果汁等，让观众瞬间解辣；如果还嫌不够，再来一杯重庆江记酒庄带来的青梅酒，甜腻香醇。

  如果再想来一份“甜点”，重庆馆也能满足。首次参展丝博会的江津荷花米花糖，带来了包括米花糖、凤凰蛋卷等10余种产品，既有重庆市民熟悉的老口味，也有受年轻人喜欢的新产品。据相关负责人介绍，之前江津米花糖基本只在川渝地区销售，希望能通过丝博会，扩大在国内的销售区域。

  重庆工艺

  ——独特工艺展现巴渝特色

  “这个是莼菜？为什么和我平时吃的口感，完全不一样，好好吃！”一位参观的观众，在重庆馆“莼小丝”的展台前，向工作人员询问道。

  作为重庆市“专精特新”企业。重庆市水火土食品产业有限公司打造的“莼小丝”产品，是用石柱莼菜进行深加工的胶原莼露，其工艺属于独有，市场上没有同类、同款竞品，填补了国内市场的空白，是天然植物胶原的高端健康食品，口感圆润爽滑。

  在“重庆工艺”区域展示的，还有重庆臻品文化旅游有限责任公司的国家级非遗产品，主要是夏布、折扇和荣昌陶。这三款产品，表现了重庆在工艺上的特色与文化底蕴。

  其中，夏布是荣昌的传统纺织品，因轻柔胜丝，避暑爽身，实为暑天衣料佳品而得名；“荣昌折扇”素享盛誉，与“苏州绢绸扇”“杭州书画扇”一起被誉为“中国三大名扇”，是我国民族传统及美术工艺装饰的独特产品；荣昌陶”起源于汉代，兴于唐宋，与江苏宜兴的紫砂陶、云南建水的建水陶、广西钦州的坭兴桂陶被国家轻工部命名为中国“四大名陶”。（首席记者 董进）